さよなら、電子レンジ。私が選ぶのは「ジオの片手鍋」と「炊き立てご飯」の、確かな温かさ。

30代の忙しい日常。

ボタン一つで冷めた食事を熱々にしてくれる電子レンジは、まさに現代の魔法の箱です。

以前の私も、レンジがない生活など想像もできませんでした。

しかし、潰瘍性大腸炎（UC）という持病をきっかけに「体に入れるもの」を根本から見直す中で、私はある実験を始めました。

それが「電子レンジを使わない生活」です。

不便の先に待っていたのは、驚くほど美味しい食事と、お腹がホッとする確かな手応えでした。

1. レンジの代わりは、この「ジオの片手鍋」で十分

電子レンジを手放して困らないかと心配されるかもしれませんが、私には最高のパートナーがいます。それが、ジオ・プロダクト（宮崎製作所）のステンレス製片手鍋です。

この鍋があれば、レンジで温めるよりも遥かに美味しく、そして栄養を逃さずに調理や温め直しができます。その秘密は、精巧な作りから生まれる「シール効果」にあります。

栄養を逃さないシール効果： 加熱中にフタが鍋本体と密着し、蒸気が外に逃げるのを防ぎます（これがシール効果）。少量の水分だけで野菜を蒸し煮にする「無水調理」が可能になり、ビタミンやミネラルが溶け出さず、そのまま野菜の中に残ります。
驚きのスピードと美味しさ： 熱伝導率が非常に高いため、あっという間に温まります。例えばブロッコリーを洗ってそのまま鍋に入れ、フタをして中火で3分。たったこれだけで、レンジで加熱したものとは比べ物にならないほど色鮮やかで、甘みの凝縮された温野菜が完成します。

電子レンジを使わない生活で最も実感しているのは、**「ご飯の美味しさ」**の格段の違いです。

忙しい時は、冷凍しておいたご飯をレンジで「チン」したくなります。しかし、あの独特の水分が抜けたパサつき感や、部分的な熱ムラは、正直「仕方なく食べる」味でした。

今の私は、どんなに忙しくても、毎朝（または毎晩）必ず炊飯器で新しいご飯を炊きます。

この炊き立てのご飯に、ジオの鍋で温めた作り置きの味噌汁、そして納豆とぬか漬け。これが私の定番であり、最高のお腹へのご褒美です。

電子レンジはマイクロ波で内側から急激に加熱しますが、鍋や炊飯器はじっくりと外側から熱を伝えます。この「熱の伝わり方」の違いは、お腹の温まり方に直結します。

冷めにくさが違う： 鍋で温めたスープや炊き立てのご飯は、熱をしっかりと保持しているため冷めにくく、食べた後も長く内臓を温め続けてくれます。
温活の質が変わる： UCの大敵である「内臓の冷え」を防ぐには、「何で温めるか」が重要です。ゆっくりと熱を蓄えた食事は、お腹の奥深くまで届き、腸の活動を穏やかにサポートしてくれます。

電子レンジを使わない生活は、確かに「ひと手間」増えます。しかし、その手間と引き換えに、私は**「栄養が詰まった野菜の甘み」と「最高に美味しい炊き立てご飯」**という、何にも代えがたい豊かさを手に入れました。

すべてを今すぐ止める必要はありません。まずは、あなたのキッチンにある小鍋で野菜を一つ蒸してみたり、炊飯器でご飯を炊く日を一日増やしてみたりしてください。

あなたの腸が「あ、これこれ」と喜ぶ、本当の温かさを感じることができるはずです。

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